*参是我国传统的中药材，并指出*参是“狮子盘头”。*参也是一种重要的常用中药，那么吃*参有什么好处呢？如何吃呢？下面来看看吧！
*参为桔梗科植物*参、素花*参或者川*参的干燥根，有补中益气、健脾益肺之作用，常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、气喘咳嗽、内热消渴等情况。*参中有多糖、皂苷、生物碱、氨基酸以及钙、镁、锌等元素。适当吃*参，也对人体有以下这些好处。
1.调节肠胃
*参有补脾作用，*参中的物质可参与发挥肠胃保护和肠胃调节相关的作用。*参中的多糖能对抗因压力、乙酸和氢氧化钠所致的胃溃疡；*参炔苷对乙醇造成的胃损伤有好的保护作用。*参水煎喝了后可减轻胃黏膜损伤，可以帮助改善肠胃作用。
2.帮助免疫力
*参有提高机体免疫的作用。*参中有的多糖等好东西，能够发挥免疫调节的作用。
3.降血糖、降血脂
养血是*参的作用之一。*参能够令血红球和血色素增多，血白球减少，有降血脂的作用，并且能够对抗胰岛素性低血糖，也有降血糖的作用。
4.调节肺
帮助肺也是*参的作用之一。*参能够改善肺呼吸，可能与改善肺泡细胞相关物质结构以及降低发炎反应有关。
总之，*参有健脾益肺，养血生津之作用，涉及肠胃道系统、血液系统以及免疫系统等。*参作用广泛，那么应该如何吃才能发挥其作用呢？
*参是药食同源的一味寻常药材，适合煲汤、煨煮、泡酒、茶饮、蒸煮等，以入药煎服好。日常食用可以将*参、红枣与糯米一起蒸熟，可以补气养血，适用于体虚气弱、乏力怠卷、食欲不振等人群；还可以将*参、红枣、绿茶一起放入煲中慢煮，做成茶饮养气养血、健脾养胃。
以上食用方法由于长时间煎煮，食用不方法，并且其中物质难以释放，有时难以达到理想的作用。其实想要发挥*参的作用，可以来看看无限能*参破壁片。一般来说，*参的有益物质往往包裹在细胞壁之中，用传统的煎煮方式难释放其中物质。但若是通过气流破壁粉碎，利用高速洁净气体持续撞击，直至将*参的细胞壁打破。通过气流破壁粉碎能够将*参中的有益物质全部释放，可大程度的提高了吸收利用。无论是在室内办公，或者是外出旅行便可以拿出一袋，用水冲服。
以上是吃*参的好处以及*参如何去吃了。想要通过*参来健脾益肺，养血生津，可以看看*参破壁饮片。