农村的铃铛花,根部被称为“土人参”,止咳化痰是好手,价值珍贵
在农村到处都能见到野生植株,野花更是不会少,从春天到冬天,都会有悄然绽放的小花,它们或许没有名贵花朵那么好看珍贵,但其实不少观赏价值都很高,像山坡上经常见到的六月雪,稍作打理就是家中最好的装饰物。它们生长在野外,杂乱无章,但是成片生长的时候,远远就能见到大片的花海,它们在花落之后不少还能结果,这些可以吃的野果子,更是农村小孩子们的珍贵回忆。
今天要分享给你们的这种野花,它长得像一个个小铃铛,根部的价值更是不可估量,被称为“土人参”。
这种野花的名字叫做“桔梗”,认识它的人应该不少,它是广为人知的野生植株,最开始是因为观赏价值高,紫色的花朵,在绽放的时候,漫山遍野汇成成片的花海。它主要是在四川、云南还有西藏的山区丘陵上生长,喜欢凉爽阴凉的环境,能够耐寒,虽说是生长在山区,但是海拔超过米就鲜少能见到它了。它的植株可以生长到20-80厘米左右,茎秆上叶片较少,亭亭玉立。
桔梗在农村也早就备受重视,并不仅仅因为它的花朵好看,而是它的根部在农村是可以食用的野菜,它也被叫做“四叶菜”,它的根部粗壮,水分充足饱满。它的根部在以前也是穷苦人民的充饥之物,可以用它来凉拌或者是做成泡菜,味道鲜美,是农民们都很喜欢的野菜。其实它的根部也不仅仅只能够食用,它在农村可还有“土人参”的称号,价值珍贵功效丰富。
它的根部也能够入药来使用,它的根部在采挖出来以后,将其他的根系除干净,和人参的根部较为相似,所以在农村才会有人这样称呼它。还有一个原因就是它的功效确实丰富,它的根部入药能宣肺、利咽、止咳、化痰、排脓,对于咳嗽和胸闷、咽喉肿痛等都有很好的效果,是中医经常会使用的药材。它如今在不少的地区都有人种植,价值珍贵,为农民们也创造了不少利益。
以前很多人都以为桔梗只是好看的野花,其实它的功效丰富,价值珍贵,我们身边不少的野草都是这样,只是现在很多人并不了解。这些野生植株大多数在以前都曾被农民们广泛利用,只不过用得上它们的人并不多,也就慢慢被淡忘了,以后要是见到它们,可要好好地珍惜。你们对于桔梗还有其他的了解吗?