丹东市是一座不起眼的东北小城，又是一座曾经闻名于世的大城。说它小是因为它下辖三区四县，人口只有余万；说它大是因为丹东是中国最大的边境城市，说它曾经闻名于世是因为70年前那场抗美援朝战争时 就是从这里过江到朝鲜作战。
因为它特殊的地理位置，也使得这里成为了吃货的天堂。好吃的东西那么多，今天先简单说三样少数民族的小吃。
在丹东下辖的2个县级市，1个自治县中，便有一个是满族自治区，所以满族小吃在这里并不鲜见。
大碴子
就是玉米碴子是丹东最早有的一种满族主食，是玉米做成的像米线一样粗细的面条状的食物。可以像汤面一样煮着吃，也可以像炒面一样炒着吃，但是口感绝对比面条好。而且现在大家都比较推崇粗粮，玉米碴子真的是一个不错的选择。
焖子
焖子同样是一种满族小吃，是淀粉做成的二、三厘米大小的方块，呈半透明状。可以煎着吃，出锅后配上丹东地道的虾油加芝麻酱和蒜泥，那味道简直别提多少吃了。咬在嘴里弹弹的像果冻，像QQ糖，绝对是让人惊艳的小吃。
出了煎着吃之外，还可以炒着吃。和海鲜一起炒出来的海鲜焖子，别有一番风味，让你吃了一口还想下一口。
朝鲜冷面
因为比邻朝鲜，在丹东有许多朝鲜族同胞，他们当中有很多人的祖辈就是朝鲜人。所以说在丹东吃到的朝鲜冷面和在朝鲜吃到的一样正宗。
高丽咸菜
在韩国的影视剧作品中我们经常能看到他们的餐桌上有各种泡菜，不知道是不是因为古代朝鲜半岛的资源比较贫乏，所以他们需要把泡菜来作为正式的菜品来吃。但是朝鲜族同胞做的高丽咸菜真的是不一般的好吃，地道的朝鲜味道。
辣白菜，辣中还带着酸甜口味，咬下一口，满嘴都是菜喷出来的汁液。
桔梗菜
也许你吃过很多地方的桔梗菜，但是真正正宗的高丽咸菜桔梗菜，除了到朝鲜半岛，估计也就在丹东能吃到了~
吃到嘴里又脆又艮，辣辣的，非常爽口，十分下饭。
好啦，今天就先到这儿，明天有机会再给大家介绍介绍丹东的特色海鲜