刚过的端午节假期，老公领我们去了一家生意特别火的小饭馆，说是小饭馆，其实也开了三家分店。店面有二层楼，座位也不少，可是一到饭点儿，如果不提前订位就得排队等座。老公说这家他吃过，很多菜都是很地道的东北口味，于是带着公公婆婆，我们一起去尝尝，果然名不虚传，每道菜都很合胃口。而且价钱也不贵，接下来看看这些菜，有没有你爱吃的吧？
除了一开始上桌的几个凉菜，最先上来的这道热菜是——压锅豆腐。大家都知道豆腐细嫩，一般炖蒸焖煮都可以，却很少有用压力锅来做。没想到这盘北豆腐酱香入味，口感Q弹，多嚼几下更香，非常下饭。
这道我也很喜欢——软炸里脊。好吃的炸里脊要肉嫩而入味，外层的糊香酥不腻，对挂在肉片上的芡糊要求很高，不能太厚影响口感，也不能太薄让里脊肉露在外面，这道就做得很好吃。
再来一盘大拌菜，里面有*瓜、白菜叶、大葱、豆腐皮、油炸花生米和木耳，用生抽和糖提鲜，陈醋提香，爽口好吃。
这盘凉拌桔梗，也很有东北特色。桔梗也叫“苟宝”，味道甜辣，有辣椒油的焦香味儿，桔梗口感甜脆，是鲜族的著名小菜。
这道酱焖大骨直接用鼓一样的大盆端上桌，是刚刚出锅的，没有反复煮沸的熟肉制品那种“哈拉味儿”。
瘦肉不柴，肥肉不腻，滋润入味，好吃。
下一道肉末菜心是一道家常下饭菜。先把肥瘦相间的猪肉切成碎末，入蒜末爆香的炒锅中，加酱炒匀后盛出。再浇在焯水装盘的菜心上，吃的时候拌在一起，虽然简单却很好吃。
地道的鲜族冷面，可以点酸甜口和酸咸口。这里的冷面面条是有人点单时，现用机器压制的，所以耗时比较长。不过一般也是吃完菜，最后才吃冷面。
现压的冷面比提前压好冷冻，解冻再煮的要好吃，不会那么难嚼，但是又弹又滑的口感一点不影响。这碗里的肉在拍照的时候被夹走了，其实有几片切得很薄的牛肉片，还有辣白菜和一片苹果，冰镇的汤汁在夏天喝起来很爽快。
还有些小菜儿和炖菜，我就不拍啦。这几道有没有你喜欢的呢？你觉得这一桌值多少钱？点赞后留言告诉我吧，么么哒～～