沙参有南北之分，南沙参是分布于我国南方地区的一种桔梗科植物的根茎，是轮叶沙参及其同属的几类沙参的总称，在一些田间地头、道路两侧、山坡之上经常会有南沙参的足迹，南沙参除野外广泛分布之外，也有人工大面积的栽培，南沙参和被沙参虽然一字之差，却是不同属性的两种植物，药理药效虽然都是主要针对于养阴清肺，但南沙参主攻肺居多，而北沙参对于胃却效果要多。
南沙参性：味甘，性微寒，无*，功效：养阴清肺，化痰，益气。用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，气阴不足，烦热口干。南沙参可以在春、秋二季采挖，一般秋季居多，挖掘之后除去须根和叶茎，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，晒干之后贮存使用。
南沙参也叫轮叶沙参是一种多年生草本，也叫四叶沙参、泡参，茎叶含有白色乳汁，花开紫色，犹如倒挂的小钟，是一种很容易发现的草本植物。
南沙参对于.治疗慢性支气管炎，治疗百日咳，治疗肺结核有显著的疗效，除入药煎汤服用之外，南沙参还可以作为食材食用的，常见于炖肉、煲汤，也可以泡酒饮用，是一种对于肺部极为有益的药物。
南沙参的益处及用法大家都有所了解，可根据自身情况选择适合自己的吃法，但南沙参也有禁忌。因南沙参味甘、微苦，性微寒。故风寒咳嗽者忌服。忌与肥腻，辛辣的食物相食。
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