传说中，桔梗花开代表幸福的再度降临，可是有的人能把握机会，抓住幸福，有的人却注定与它无缘，于是桔梗花便有了两个花语：永恒的爱和无望的爱。人们送桔梗时一般都取其第一个花语，表达对幸福的期待，守护永恒的爱情。
朝鲜族对桔梗花有很深的感情，朝鲜人把桔梗当作食用蔬菜，鲜食或制作成腌菜。朝鲜族的民歌《桔梗谣》，又名《道拉基》（道拉基是桔梗的朝鲜文），是流传于朝鲜半岛的一首家喻户晓的歌曲，每年春天，朝鲜妇女结伴上山挖桔梗时便会哼唱这首歌曲，表达她们愉悦的心情，因而《桔梗谣》常用来塑造朝鲜族姑娘勤劳活泼的形象。但是这首民谣的由来却不是这么的轻快活泼，反而是来自于一个充满伤感的故事。
传说道拉基是一位美丽的姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了紫色的小花，人们叫它“道拉基”（“桔梗”的朝鲜文）花，并编成歌曲传唱，赞美少女纯真的爱情。
桔梗花