白色桔梗花的花语是永恒的爱、不变的爱、无望的爱。
白色代表着纯洁、善良，送上一束白色桔梗花代表着你无限的爱意，这种爱不像玫瑰花那样专属一种爱情，桔梗花的爱很宽泛，如果是送给女朋友代表着对女朋友的纯洁的爱，送给朋友则代表朋友之间纯洁的友谊。白色象征着天真与纯洁，又有一种神圣的象征，所以白色桔梗花代表了永恒的爱。白色又隐约带着一丝的悲哀，因此白色桔梗花还有另为一个花语，是绝望的爱、无望的爱。我们可以用白色桔梗花来表达我们对于彼此之间感情的绝望。
可以把桔梗花送给自己的挚爱，白色代表的是纯洁，比喻对方就像是白色的花朵一样纯洁可爱，也象征对方的心灵纯洁，没有一丝的杂念，为人纯真善良，自己会用自己的一生去爱你去呵护你，就像它的花语一样，我们的爱会永恒，天长地久永不变。白色桔梗花之所以有这样的花语，是因为它自身的姿态优美好看，可以用来表达真诚的爱意，桔梗花的花语有四种不用的说法，但是最典型的代表还是永恒的爱，无悔、无望的爱。桔梗花有很多种颜色，每种桔梗花花语也是不同的。
总体来说白色桔梗花的花语既可以代表爱意，也可以代表悲伤。