“桔梗”在韩语里被叫做“道拉基”,之前大家知道道拉基应该是在那首传统民谣里吧,而后来来到韩国,每每都能看到有红酱腌制的桔梗泡菜。在民间传说中道拉基是一位姑娘的名字,当地主抢她抵债时,她的恋人愤怒地砍死地主,结果被关入监牢,姑娘悲痛而死,临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天,她的坟上开出了一种小花,人们叫它“道拉基”。因此,桔梗花的花语是真诚不变的爱。
济州汉拿山中山间方向海拔米一带有个叫朝天邑的地区,此区因有大名鼎鼎的拒文岳天然火山而形成,丰富的火山土也让这里的居民开始想发展栽培业。
李氏夫妇从年开始打算大量栽培桔梗,万幸的是他们经过两年试验栽培的结果白色桔梗能正常成活。
白色桔梗比一般桔梗对生长环境条件的要求更严格,而且不能杂种培育。这也让李氏夫妇更坚定了将其研究作为药用保健品的信心并成立了JK白桔梗研究所并拥有了多处白桔梗农场,每年的6~9月份,白桔梗花盛开,形成了另一道美丽风景。
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