桔梗
桔梗[jiégěng]
为桔梗科植物桔梗的干燥根，全国多数地区均产。
「采收加工」
在春，秋两季采挖，将采收的桔梗根，洗净，除去须根，趁鲜时刮去外皮或不去外皮，干燥。
「炮制方法」
1.桔梗：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
2.蜜桔梗：取炼蜜用适量开水稀释，加入桔梗片内拌匀，闷润，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。桔梗每kg用炼蜜20kg。
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桔梗[jiégěng]
「性状鉴定」
本品主要是呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长7~20cm，直径0.7~2cm。表面白色或淡*白色，不去外皮的表面*棕色至灰棕色；具扭纵皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕。上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部淡*白色。气微，味微甜后苦。
「功效应用」
宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。用量3~10g。
「用药需知」
1.本品性升散，凡气机上逆，呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺咳血等不宜用。
2.用量过大易致恶心呕吐。
3.妊娠及哺乳期妇女：如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期，请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。
4.儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。
5.请妥善保存药材，不要将自己所用药材给予其他人使用。
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桔梗[jiégěng]
「药食两用」
1.桔梗茶
桔梗10克，蜂蜜适量。
将桔梗择净，放入茶杯中，纳入蜂蜜，冲入沸水适量，浸泡5~10分钟后饮服，每日1剂。
可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。
2.清炒桔梗
桔梗苗克，葱花15克，精盐3克，味精2克，植物油30克。
将桔梗苗去杂质，洗净后切段。炒锅上旺火，放油烧至六成热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精盐，味精炒至入味，出锅装盘即可
色泽碧绿，细嫩鲜香，扶正祛病，润肤健美。
3.蒲公英桔梗汤
鲜蒲公英60g，桔梗10g，白糖少许。
将蒲公英洗净切碎，同桔梗共入锅中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍炖即成。
桔梗辛散苦泄，质轻升浮，善于开提肺气，解表利咽，祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合，其祛痰疗痈，消炎镇痛作用大增，对肺痈有一定的疗效。
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今天的桔梗就介绍到这里啦，我们下次再见～
END
编辑/胡聪玲
审核/舒礼婷
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