俗话说：“庄稼一支花，全靠肥当家”，农田收成好丑，有没有充足肥料是关键。
那时，国家化肥生产量还很少，供销社从生资公司，购进来一批化肥，先要将数量、品种报到公社，由公社将计划分到大队、生产队，队里再去供销社买，价格肯定不会低，数量也没多少，当家的肥料，还是要靠农家肥。
当年，南凌这片土地，土壤板实，不疏松，又含盐碱，庄稼收成低，在全县属于比较贫瘠的地区，为了改变现状，从县里到公社，全面推行种植绿肥。
绿肥的根系，在生长过程中，穿透能力强，能团聚土壤、疏松土质，保水保肥，有的绿肥，根部有根瘤，根瘤菌能固定空气中氮素，增加土地肥力；绿肥成熟后，埋在了地里，改善了土层的物理结构，改良了土壤，，使可耕性变好，把原来的中低产田，建设成了高产、稳产农田。
每年秋种时候，除了种冬小麦外，其他的田块都会种上绿肥，此外，田头、垄边、路边、堤岸边，只要是空地，也全都种上绿肥。队里头常种的绿肥，主要有*花草、豌豆、蚕豆，有时也会种点紫云英。
到了入冬，麦田里已是一片葱绿，绿肥地里由于行间大，豆苗、*花草并不显眼，像是一棵棵蜷缩、潜伏在那里，等待出动的时机。
三月里，春风吹绿了大地，，田里的*花草、紫云英，像是接到了号令，蓬的一下，一丛丛的，顿时长铺了开来，田头、岸旁一片绿油油的，豌豆、蚕豆苗的茎干，也呼呼地往上直串，很快超过了麦子的长势。
到了四月天，春风吹开了花蕊，此时的绿肥地里头，五彩斑斓，像幅水彩画，非常美丽，*花草，开出了**的小花，紫云英，开出了紫色的小花，豌豆和蚕豆，开出了粉色的、像飞舞的蝴蝶状的小花，花香，引来了远处蜜蜂，频频飞来光顾。
*花草，如皋人又称王花儿，现在成为了桌上的珍肴，市场上销售的价格也高，豌豆顶尖处的头，俗称“豌豆头”，也是餐桌上的好蔬菜。
不过那个年代，队里人不吃的，倒不是不懂得吃，是因为这些东西，要用油炒，乡里人吃东西，衡量的标准，是有没有油水，在他们眼里，肥肉是最能解馋的，越是费油的，越是无人问津。
那时候农村里，没有计划供应的食用油，队里*豆种植的面积不大，收下来的豆也不多，榨成油和豆饼回来，豆饼用作队里牲口的精饲料，豆油，上河工什么的，要留些，剩下的能分给社员的不多了，一户也就一、二斤吧，也不是年年会有，我在的那二年，好像就没有分过。
社员平日吃油，主要靠队里棉花，轧花下来棉籽，榨出的棉籽油，各家各户能分到好些，那油有种说不清楚的味道，很不好吃，现在基本上没人吃了，棉籽饼倒有些用，既能做牲口饲料，又是庄稼很好的基肥呢。
社员家自留地里长了*豆的，收了*豆，可以去电灌站换点油，不过，自留地就屋前，那一丁点地方，也长不了多少*豆，换不回多少油，因此社员吃油总是很省的。
到了春耕、插秧时季，便是绿肥收割、下田时候，除了留种的地块和留着收割蚕豆的地块，其它的绿肥地里，都要做到“寸草不留”。说实话，看到满田里，即将成熟的豌豆、蚕豆杆，就这样被埋到了地里，我有些心疼，然而那些社员们，却满不在乎，他们想到的是，秋天的丰收，未来的高产田。
那时的社员，非常纯朴敦厚，待人真诚，不做作，就像那时候的自然环境一样，没有被污染，也许其中有些人，某些事，做得不那么地道，有些农民狡狤，但那只是一点小聪明而已，并不是本质上的问题。
妇女们带着镰刀，下到地里，一排排的割，只见镰刀飞舞，银光闪闪，所到之处，草与地，快速分离开来，割草时，要尽量贴着地皮，草根不能留高，不然犁地时，翻上来的土压不住根，会露了出来，影响了耙地和插秧。
割下来的草和豌豆、蚕豆稭，除了绿肥地里需要留下的部分，其余的运到收完了麦子的地块上，再有多余的，会送到了大场上，作为猪、牛、羊的饲料。
绿肥作物产量很高，一亩地能产几千斤，作物中，有机质丰富，含有氮、磷、钾、多种微量元素，吃了一冬干草、“草稳子”的牛和猪，最爱吃这新鲜的植物了，即将成熟的豌豆、蚕豆，茎干上还会有豆荚，对于猪来说，绝不逊于一顿大餐，它们翻动着桔稭，寻找豆荚，一个个吃得十分欢快。
留在了地里的绿肥作物，还需要一番“加工”，才能下田，两个年青小伙扛着一把铡刀，来到了田头，他们放下铡刀，蹲下身来，将绿肥堆里的豌豆、蚕豆茎干，放在了铡刀下，一刀一刀，切成了几寸长的小段，长了，掩埋效果不好，短了，费时、费工，七不离八，差不多就行。
田里割草的妇女，把这些碎草，四散到地里头，她们看到残存在地面上，高高的根茎时，会上前挥上一镰刀，将它铲去，那气势像极了，上阵杀敌的花木兰。
全社种植绿肥，几年下来，确有成效，南凌的土壤有了很大改善，真的成了一片高产、稳产农田。
现在的农村，人们已经没有了，从前那种对土地珍惜之心，没有了，那种时时不忘，对土壤改善、保养的情怀了，也没听说过哪户人家，还在种绿肥。
如今种地全靠了化肥当家，上头提出的，改善土质的举措“桔梗还田”，还举步维艰，现代的人，总图眼前的方便，哪想到长远，所以，焚烧桔梗的事儿，时有发生。
农家肥的当家肥是糞肥，队里头养了百十头猪，每天都有大量的糞便产生，猪粪是最好的农家肥料，含有大量的腐殖质，各种养分，容易分解，容易被庄稼快速吸收，肥效也持久，使用粪肥，让土质得到改善。使土壤更加松软，增强了土地的保肥能力，队里头这百十亩地，平日浇的肥，主要就靠这“猪大糞”。
猪糞不能直接下田，需要经过长时间的发酵，一是让其中的有机物，充分分解成无机养分，二是没有经过发酵的肥料，会在地里头发酵，就会烧坏庄稼的根苗，发酵时间大约要两个月左右。
队里在养猪场后头，建了两个大糞池，直径约有十来米，用青砖石灰砌成，用于存放并发酵的糞肥，两个池轮换着用，基本保证了平日里的用肥，碰到肥料不够的时候，会挨家挨户，从队里社员家收些糞肥，不是白白用，那是要折价的，换算成工分值，糞便的浓度各不相同，队里会有专人评估，谁也吃不了亏，也沾不到小便宜。
到了冬季，还会有挖河泥，积肥的任务。南凌各队的河沟普遍小，水也少，队里也没船，又是死沟，和外界不相通，外面的船进不来，像江南常见的那种“罱河泥”，这儿是没有的，这里是标准的“挖”河泥。
至于南头的南凌河，东头的东港河，河倒是挺大，水也深，但那是公共河道，队里也不好去“罱”河泥的，再说了，大河里的河泥，不“壮”的，也做不得肥料的。
挖河泥，大多放在了冬天农闲时，先是七、八个男将（方言，指男人），从大场上把水车抬到了沟边，支好水车，在岸边挖出一条明渠，用来排掉车上来的水，然后三、四个人一组，轮换着上去踩动水车。
水车是全木结构，由两部分组成，一是脚踏架，安有车轴和横杆，二是一根长长的矩形木槽，放有环形、龙骨状的木链，木链的上端，套在主轴的木制链轮上，下端套在了位于木糟底部的链轮上，木槽很长，一端撂在河水中，一端撂在了岸上，当主轴转动时，驱动了轴端的链轮，将轴的转动，转化成了木链的平动，木链上的刮板，从河中的水面开始，沿糟刮水上行，直到长糟上端，将水送抵河岸。
木结构的水车，传动系统摩擦系数大，阻力也大，踩起来费力，所以要多人合作，一般的水车上，能容纳三、四个人立在上面踩动，车水的人，上身趴在架子的横木杆上，脚踩动主轴上的拐木踏脚，使其快速转动，随着均匀而有节奏的踩动，此刻你便可以直立起来，如果跟不上节奏，就可能踏空了，此时，人只能双脚悬空，吊在了横木上，称为“吊车”。
体力不够的，动作不熟练的，吊车是经常的事，开始我也吊过几回，后来熟练了，常常几个人合起心来，将水车踩得飞快，看看谁先吊车，我经常是赢家哩。
有小型的水车，单人或双人就能踩动的，还有大型水车，六、七个人站在上面，一起踩动，同时喊起了水车号子，在旁围观的人，眼睛里只见到，十几条腿有规律的摆动，耳朵里只听到，阵阵悦耳的号子声，那场景，那规模，那阵势，用现在的流语来说，“简直帅呆了，酷毙了”！
通常有一天，带上一夜，基本能抽干了一沟水，水干鱼现，如果是队里投了鱼苗的养沟，不论起上来多少鱼，全队人分，各家各户便可以开次荤腥了，如果是野沟，便是车水社员的福利，不过平日有些往来的，也会“利益均沾”，分得些好处。
通常是车干水的第二天，一大早，吃过了早饭，老老少少的社员们，聚集在了沟边，女孩子们，照例是喳喳地说过不停，声音几乎盖过了队长的号令。
虽然是冬天，太阳出来了，金光满地，阳光照在身上的棉袄上，暧暧的，人也有些懒散了，不过随着开工的哨声，大家又振作起来了。
挖河泥的工具，不同于挑河，用钉耙的多，泥薄，长锹存不住泥，看似挖了一锹，倒进了筐里，只剩下还不到一半了。
挑泥还是用那种，扁扁塌塌的箩筐，河泥比较重，一次不能装多，不过路程不远，只是挑到了岸边就可以了，以后下田的时候，再从这里转运出去。钉耙的柄长，人站在了岸上，远远的伸到了前面，一勾，便可以挖到河泥了，可以不湿脚，不过到了河的中央地段，还是要有人，赤脚下到了河里，冬天的河水，还是冰冰的，好在大伙都适应了，毫不在乎，我也是属于常常下水的，毕竟那时年青，体内有股子火气。
挖河泥时，社员们围成了一圈，难得有这么多人，聚在了一起，大家有说有笑的，氛围很好，非常热烈，什么样的趣闻轶事，都会拿出来说，也不谈什么少儿不宜的了，过过嘴瘾，痛快一下。
挖河泥中，常常有意外收获，泥潭深处，会躲藏有甲鱼、乌龟，队里人从不吃这些的，不知道是不懂吃呢，还是也是因为没油水，不屑一顾，好心的社员，帮忙收集起来，给了我们这些外来的城里人，好家伙，回去后，竟然煮了一大锅，吃了好几天。
一般一年，队里只挖一条沟的河泥，几条沟，几年里轮着挖，一条沟不能经常挖，老是挖，河泥也没什么肥力了，何况挖点河泥，代价也是蛮大的，虽只是出人工，毕竟工分也是钱，工出多了，收成还是这么多，劳动日的单价就下来了，吃亏的还是队里的社员，有经济头脑的队长，这笔帐会算清楚的。
朱煌
/5/2于家中
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