桔梗Platycodongrandiflorus桔梗科桔梗属
今天又要先怀旧，对桔梗最初的认识来自《聪明的一休》，里面有一个漂亮的桔梗店老板女儿弥生，儿时总听的朝鲜族歌曲“倒垃圾”就是《桔梗谣》。直到多年以后去吃朝鲜冷面的一道凉菜，才知道吃的是桔梗的根。没想到这个可以吃的植物花是那么好看，紫色的五角星花瓣上还有深紫色的脉络，让花朵看起来更加深邃，花骨朵像一顶僧帽又十分有趣。
桔梗高可达1米，多不分枝。叶片卵状披针形，有光泽，边缘具细锯齿。花单朵顶生，或数朵集成假总状花序，或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼钟状5裂，花冠5裂，蓝色、紫色或白色，园中仅未见过白色的花。蒴果球状。
桔梗的株型秀丽，花色素雅，花型可爱，观赏价值很高，现在市场上已经有盆栽供应。桔梗在圆明园中山高水长、映水兰香、武陵春色等处有分布，不经意间发现草丛中盛开的桔梗花，总能带给人惊喜，美丽的花朵让人陶醉。（注：切花里非常流行的洋桔梗是龙胆科植物，与桔梗差别挺大的。）
洋桔梗（图片来自网络）
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