疫情期间大家都在家憋的难受,朋友圈先是开始了凉皮大赛,后来又开启了油条大赛!
不得不感叹吃货们实在是心灵手巧啊!但是,早餐只有油条怎么行!提到早餐吃货们的精神头就来了!
各个地方都有自己特色的早餐,就说北京吧!焦圈儿、豆汁儿、烧饼、粥、羊汤、包子……
广式早茶种类就更让人眼花缭乱啦!对大多数人来说,一提起早餐,还是更喜欢那一碗热气腾腾的豆腐脑!
今天我们就来说道说道这黑龙江省的特色豆腐脑!提到黑龙江大多数人就会想到哈尔滨,想到白雪皑皑的北国雪景,但吃货们更在乎哪里有美食!黑龙江齐齐哈尔的特色早餐一早唤醒吃货们的胃!
全国各地都有豆腐脑,这种早餐并不稀奇,但是黑龙江这家早餐店凭借一碗豆腐脑扬名美食界50载!
赶紧跟着Jason的脚步去看看有什么不一样!
张家豆腐脑儿的卤汁很特别,颠覆了师妹们对豆腐脑的传统印象。
特色秘制卤汁让豆腐脑吃起来更鲜,里面还加入了榛蘑等野山珍。
只吃豆腐脑怎能饱?来张又大又韧的筋饼,搭配甜辣的萝卜或者桔梗咸菜,一张饼下肚儿,才感觉沉睡的胃渐渐苏醒过来了。
吊炉饼和筋饼一样没有什么调味,但是吊炉饼更加酥脆,泡在豆腐脑里吃最好。原来豆腐脑和吊炉饼才是真cp!
张家祖传豆腐脑推荐:豆腐脑吊炉饼