在农村地区，最近几年的经济发展比较快，有很多的农民发展养殖业，通过自己对市场的判断能力，选择合适的项目养殖。除了传统的鸡、鸭、羊、猪等禽类养殖外，水产品养殖也成了热门的项目，有条件的农民，就会承包几亩池塘来搞养殖。
一些高档的鱼类品种，在市场上卖的价格比较高，但是市场行情波动比较大，对于养殖户来讲，风险也要大一些。为了稳妥起见，在农村地区，养殖普通的淡水鱼也就成了首选，比如说草鱼，它的生长周期比较短，容易存活，在农村就有很多人养殖。
草鱼是一种常见的淡水鱼，一般生活在平原地区的江河湖泊，它的食性比较广，可以吃草，也可以吃一些小杂鱼，人工养殖的话，平时可以割一些草喂养，少用一些饲料，降低养殖成本。草鱼主要分布在国内的长江、珠江、和黑龙江这三个区域，当地的农民依靠地理资源的优势，发展草鱼养殖业获得了较高的收入。
从目前淡水鱼的市场行情来看，草鱼比起其它的鲢鱼、鳙鱼价格要高得多，还是具有很高的优势，作为四大家鱼之首，它的口感鲜嫩，很多人都喜欢吃，在市场上卖得也比较畅销。不论从性价比还是养殖的效益，它都具有很的竞争力。现在人们很注重健康的饮食，对于无公害绿色养殖的草鱼需求不断上升。
在湖北洪湖地区，当地称为鱼米之乡，很多农民从事水产养殖，前几年的时候，草鱼在市场上卖到9元一斤左右，农民获得了较高的收入，草鱼的养殖规模也慢慢扩大，产量几乎翻倍增长。但是在今年上半年的时候，水产养殖行业受到很大的冲击，导致价格直线下降，草鱼也在其中。
据当地的养殖户介绍，7月份的时候，草鱼在市场上的平均价格在5元左右，比正常的价格水平要低一些，还没有恢复到正常水平，有的收购商拿货也不怎么积极，老想着压价。
到了8月份的时候，市场价格才稍有回升，再过几天，就是农历的7月初七，在农村地区，这也算是一个节气，很多的家庭就会买鱼买肉，市场上一些卖鱼的摊贩也忙碌起来。由于节日带动消费，草鱼的市场行情也迎来大反转，以前不怎么好卖，如今上市以后消费者抢购，价格也升了起来。上个月只卖5元一斤，现在就涨到了12元一斤，价格成倍增长，养殖户也能获得较高的收入。
现在草鱼的市场行情好的，养殖户就要把握好这个时机，趁这么好的价格多卖一些，市场行情不稳定，说不定过一段时间就会回落。对于草鱼一个月前5元一斤，如今涨到了12元，市场大反转，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。
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