眼看着要入冬了,空气越来越干燥。很多人都会给家里备点秋梨膏,我们也不止一次推荐过好的梨膏。然而总有宝妈离我们远去,原因是:推荐的都太贵了,在某宝买的才合十几块一瓶。
我们也去搜了搜,很多标榜“正宗”梨膏的产品,叠加上各种活动,价格确实不贵。但一看配料,要么是浓缩梨汁兑水,要么配料排名靠前的是冰糖或蜂蜜。更有像下面这种,配料前两位居然是白砂糖和果葡萄浆!这种膏除了让你越来越胖,基本没啥作用!
↑↑↑你还在为糖水膏和蜂蜜水膏买单么?
俗话说“一斤膏滋,十汤药”,意思是吃膏滋,我们吃的是食药材浓缩的精华。品质高的膏滋做起来不仅费料,还费时费工,所以不要抱怨价格了好么~十几块一斤的膏,吃的都是啥,你们懂的。
吃了梨膏才是秋,嗓子舒服好过冬~今天推荐的是一款温柔治愈的秋冬常备好物——四川老字号“泸州肥儿粉”出品的膳儿堂枇杷秋梨膏。老话说,吃肉不如喝汤,吃梨不若吃膏。枇杷秋梨膏是常见的传统膏方,是由梨、枇杷和中药配伍而成的药膳饮品。枇杷和秋梨各有千秋,据《本经逢源》记载枇杷“有止渴、下气,润五肺之功”,而梨“止咳消痰,清喉降火”(《本草从新》)。两个对呼吸系统都很友好的水果搭档后能起到更好的滋养作用。点击下方小程序购买商品如果你家宝宝肺热,常常干咳如果你的老公、老爸烟不离口,喉干气喘如果你吃完火锅,口干舌燥都可以喝它!我们选食品,一个重要标准是配方纯净,成分天然。这款枇杷秋梨膏真真正正是用大青梨、枇杷果熬制而成的,还搭配了5味润燥的膳食材。配方里没有香精色素防腐剂,老人小孩都可以放心喝~(温馨提示:特殊疾病患者服用需遵医嘱哦~)盒子打开是小条的独立包装,一包10g,帮你控制每次的食用量。一撕一挤,开袋即食,不要太方便。膏体挤出来,浓稠拉丝,颜色也是浓浓的琥珀色。我们也尝过很多号称可以直接当零食吃的膏,但都一股焦糊味,甜到齁嗓子。这家的膏甜度低很多,香甜中混着轻微的草本味。冲水后清清淡淡,带着清甜果香,家中神兽超爱喝,沏上这个膏,就连喝水都变多了。毕竟是入口的东西,品牌工厂也得选择可信赖的。出品这款膏的“泸州肥儿粉”已经有两百年品牌历史了,有四川老字号和非物质文化遗产两块金字招牌傍身。秋梨膏我们也合作过几个品牌,但是这款膏添加了枇杷果,独立包装,又是一家老字号企业。诸多优点还是让我们忍不住推荐它。商务同学巧(si)舌(chan)如(lan)簧(da),硬是把元/盒的枇杷秋梨膏谈到79元/盒开团,买两盒价格更优惠~推荐理由1.新鲜食材出好膏:严选货源地,选取适合制膏的砀山梨、米易枇杷鲜果制成。草本膳食材来自*金产区基地合约供货,手工挑选,不使用熏硫的劣质原料。2.足料足工,浓度高更滋养:25斤果慢浸长泡,细火慢炖浓缩1斤膏。食材经过不低于20小时熬煮,滴滴都是精华。3.药食同源,用心配比,不添加:30年制膏经验的非遗技艺传承人研发。梨、枇杷与多味草本精心配比。成分天然,不含香精色素防腐剂,不用麦芽糖浆增稠,不用浓缩汁勾兑!老人孩子都能喝~4.添加了益生元水苏糖,辅助调理肠胃,促进膏体的营养成分被更好吸收,呵护小宝宝的娇嫩肠胃。5.草本食材经传统非遗技艺加工,药气更淡薄,性质更温补。6.老字号出品,出品品质高:起源于年的四川老字号“泸州肥儿粉”,GMP卫生标准车间生产,经研发团队严格把关,出品品质高,不是小作坊产品可以比拟。7.独立小袋包装,便携卫生:开袋即食,比瓶装更方便保存,拒绝反复开盖造成的污染变质。点击下方小程序购买商品30年制作经验非遗传承人研发添加水苏糖呵护脆弱肠胃相比市面上的其他膏,膳儿堂枇杷秋梨膏的优势是它在配方上既传承了中医理论又做了创新。咱们这款枇杷秋梨膏的研发人欧阳锡川先生是食品工程师、非遗技艺传承人,有30年的药食同源产品研发经验了。膏的配比是欧阳先生参照宋代《太平惠民和剂局方》,明代张介宾撰《景岳全书》和明代陈实功著《外科正宗》3家药典,经过多次的实验和调试,加减化裁,才完成的。辅料添加了5味草本膳食材:茯苓、百合、桔梗、葛根、蜂蜜。茯苓是《神农本草经》中记载的滋补佳品。但它主要用于健脾宁心,利水渗湿。中医普遍认为梨降噪下火,性凉,大量食用对脾虚胃寒的人不大友好。茯苓在这里能起到调和进补的作用。百合、桔梗、葛根、蜂蜜有养阴润燥,利咽开音,生津止渴的功效,您在很多中成药里都能见到这老几位。这几个膳食通过精准配比,更能激发秋梨和枇杷的滋补作用。细心的宝宝还会注意到配料表后面还有这两种糖:*冰糖、水苏糖。*冰糖就是我们说的老冰糖,它的存在不只是调和口感!原料所用的云南手工*冰糖,是纯甘蔗汁萃取的,保留了较高的天然甘蔗的营养成分。《中药大辞典》中记载冰糖:“补中益气,和胃润肺,止咳化痰。”经过炼制后的冰糖还是天然的防腐剂,很多膏滋品里都少不了它!水苏糖就厉害了,它是一种天然的功能性低聚糖,是可以用在婴幼儿奶粉里甚至糖尿病人食物里的糖类!它同时也是一种益生元——益生菌的食物。小编百度了一下(如下图),水苏糖对肠胃的益处数不胜数!添加在这里能帮助食物中的精华被更好的吸收。↑↑↑截图来自百度百科,词条“水苏糖”我们对比了市面上十几款销量较高的枇杷秋梨膏,膳儿堂是少有的添加了益生元的品牌。也可以说是在传统膏方基础上的优化。对这个产品简直爱了爱了,好感度提升8个档。膳食经传统非遗技艺加工留药效去*性温和细腻易吸收宝妈们肯定还有顾虑:是药三分*,这里毕竟添加了几味药材,还是不放心给孩子吃。正如前面所说,传统药膳膏滋,大都是药食同源的材料配伍做成的,相比纯果膏能发挥更大的滋养作用,辅料必不可少。吃这款膏就更不用担心这个问题!工厂有一项列入非物质文化遗产的“比善”工艺——食材进入熬煮工序前,都要经过这个工艺加工。这样不仅可以减轻药气,还能祛除药材中的*性,或改变食材的某些特性,留存我们需求的效果~“比善”工艺浓缩为十三字金言:炒、烧、烤、焖、烘、焙、磨、蒸、煮、炙、碾、沙、土。每个字代表一种食材加工方法。它源于工厂主打产品泸州肥儿粉的制作方法,我们膏的辅料本草也沿用了同样的工艺。举个栗子,茯苓这味配料用到的是13个制作方法中的“蒸”。蒸制可以减弱茯苓的利水作用,加强它健脾宁心的作用,更适用咱枇杷秋梨膏的配方。↑↑↑非遗工艺之一“蒸制”:先把蒸笼放入盛有清水的宽锅,猛火烧开后,放入生食材,再加猛火蒸到水汽溢出,后转文火蒸至熟透。不同的食材需用不同的方法处理,有一些甚至会经过2-3道工序加工。比善技艺靠手口相传,秘不外宣,是其他做膏剂的厂家不具备的。点击下方小程序购买商品25斤果20小时慢熬浓缩1斤膏真材实料,拒绝喝糖水正宗的枇杷秋梨膏需全果入膏,配料前两位只能是梨和枇杷。中医上一直流传着“一斤膏滋,十汤药”的说法,意思是吃膏滋,我们吃得是将食药材充分浓缩的精华,效用堪比喝10副中药。品质高的枇杷秋梨膏做起来对原料的消耗很大,我们这款膏出1斤膏就要用25斤鲜果!制作膏滋还有一个说法叫“六分开方四分制”,制作工艺四成决定出膏品质。食材要经过长时间的熬制,且制作流程的每一步都需分外讲究,既费时又费工。这款枇杷秋梨膏采用传统技艺,慢浸长泡,细火慢炖而成的。整个流程需十三道繁复而严格的工序,单单熬煮+过滤的流程就要重复2次。每一滴膏都要经过不低于20小时的熬制,全程不加1滴水!熬制时间越长,果肉水分蒸发越多,膏体也越浓稠。直熬到膏质呈现琥珀色,变得丝滑无杂质,舀一勺木铲挂旗,滴水成珠,这样才达到了收膏标准。每一滴都饱含着果肉和药材的高浓度精华。优选适合制膏的原料产地直采品质不妥协原料的品质在很大程度上决定了膏的滋养效力。并不是所有梨都适合熬膏,熬梨膏通常用雪花梨、鸭梨、秋梨、酥梨这四种,而且所用的梨甜度不能太高。这款膏用的是安徽砀山梨。砀山梨是中国传统三大名梨之一,是很古老的梨种,咱老祖宗做梨膏,很有可能用到的就是这个梨。历代医师口中的“果中甘露子,药中圣醍醐”说的就是砀山梨本梨。意思是这种梨甘甜爽口,生津解渴,营养和药用价值也很高。砀山梨皮儿薄肉厚,酥甜干爽。重点是它的果肉水分饱满,但甜度不会过高,特别适合做梨膏。工厂选用的是当季初熟的青皮梨,酸中带甜,和枇杷一起煮能很好的中和枇杷的甜度。膳儿堂枇杷秋梨膏的工厂在四川,原料之一的米易枇杷也是在当地优中选优出来的。米易枇杷在当地名气相当大,它所在的川西南河谷区是枇杷的*金产区。这个地方全年无冬,水质纯净,产出的枇杷果大肉厚,汁多味美,可溶性固形物≥10%,又甜又糯。工厂只采购不催熟,不打药的生态果,坚决不会用过熟果和落地果。成熟时节新鲜采摘的鲜果,从原产地批量采购过来,进行急冻保鲜储存,随卖随熬,这样能确保大家一年四季都能吃上用“冻龄”鲜果制成的膏。制膏用到的草本食材也是生态种植基地合约供货的,从源头控制品质。原料到厂后还要经过人工二次筛选,不饱满的、低品质的都会被剔除掉。点击下方小程序购买商品年历史老字号出品不卖“情怀”只看品质膳儿堂枇杷秋梨膏出生于有年历史的“辅食世家”——四川老字号“泸州肥儿粉”。“泸州肥儿粉”是个历史悠久的地名商标品牌,起源于年,它同时还是工厂名和产品名。咱爹妈那辈儿有很多人都是吃泸州肥儿粉长大的。他家产品的一大特色是药食同源配方,主打健脾开胃,均衡调理。多年来,品牌从只有单一儿童米粉产品,发展到今天已经有15个系列,多款商品了。膳儿堂就是其中的药食同源滋养系列。现在产品已经不局限于婴童,但无论粉剂、膏滋的研发生产都遵照的是儿童食品的标准,坚守无添加的原则,配方和工艺也都源于传统技法。↑↑↑研发工作室的“辅食世家”牌匾要说市面上并不缺梨膏类产品。某宝上随便搜搜就是xx家手作,“老中医世家”亲熬等等,各种各样,五花八门。都宣传用足了原料,但是价格很低......有些甚至连配料表都不敢放,其中不乏小作坊产品。市场上更不缺乏“老字号”膏滋品,然而我们见过太多老字号梨膏用蜂蜜、麦芽糖、浓缩汁做主料......↑↑↑作坊式加工厂,无密封,不灭菌,无防护,生产环境差,卫生不达标推荐这款膏并不仅仅因为它的品牌历史,而是我们亲眼见证了工厂的专业化和流程化。小编很荣幸受邀参观了工厂,刚进厂门就被一墙的荣誉震撼了:各种奖状、证书、认证......时间跨越了百年,有些比小编的年龄都大。随便截取几个给大家感受一下。↑↑↑清光绪年间农工商部授予的产品二等奖,少说也有年了↑↑↑(左)年的省级优秀产品奖(右)年首届中国食品博览会金奖品牌还向我们展示了他们的研发团队,那阵容惊人强大。这个团队集结了食品专业的博士后,硕士生导师,中医医师,食品工程师等多位人才......在他们的生产基地里既有古色古香的中式培训教室,又有很现代化的GMP等级无菌车间,熬制的过程流程化标准化,灭菌和包装步骤采用全机械,大可不必担心卫生问题。↑↑技术人员全副武装经过除菌喷淋后才允许进入车间撑起品牌的不能是倚老卖老,更不是花式营销,而是产品始终如一的品质。“泸州肥儿粉”非遗技艺手口相传了年,工厂也经历了近60年的风风雨雨。研发人欧阳锡川先生常说:“宁可一天挣一块钱,能持续一万年,也不愿一天挣一万元,只持续一天。”一丝不苟做产品,才是食品行业应有的初心吧!独立小包装计量准确便捷干净又卫生膳儿堂枇杷秋梨膏的包装没有使用市面上常见的传统玻璃瓶。瓶装膏在使用中有很多痛点。比如一旦开盖,反复挖取,不注意卫生的话很快就变质了,而且一勺下去挖多挖少都没准。对于宝妈们来说出门想给娃带也很不方便。咱们这个膏是单条独立包装的,每条10克,一撕一挤不要太方便。还有长达24个月的保质期,妞儿们不用担心吃不完就坏掉啦。给宝宝吃,建议用ml-ml左右温水冲泡,喝起来口感也是最好的。添加到辅食、蘸面包、拌沙拉吃也相当ok。因为冰糖添加比例不高,不会齁嗓子,大人直接吃都没问题。这款膏因为添加了少量的蜂蜜,我们建议一岁以上人群喝,每天的用量不超过3条。蜂蜜排在配料表末位,添加比例很低的,宝妈们也不用太担心哈。点击下方小程序购买商品团购说明
商品名称:膳儿堂枇杷秋梨膏g独立便携装开始时间:11月5日(周四)晚21:00结束时间:11月10日(周二)晚18:00(抢完为止)更多开团商品,点击下方小程序双十一更多惊喜,点击下方图片抢购▼客服支持
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