近年来，随着中医药热潮的兴盛，中药材种植也成了炙手可热的发展项目。
中药材的种类非常多，栽种的时间都是不同的，适合在冬季种植的药材是比较多的，因为有些药材种子是变温后才能有利发芽，因此冬天是部分中药材种植的最好时机。
今天给大家介绍几种适宜冬季栽种的中药材。
柴胡CHAIHU柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市场上流通的大部分都是人工种植的。应选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。柴胡可在冬季或者初春播种，但是为了产量建议在冬季播种。这样来年的苗种存活率相对而言会高很多。其次经历过冬季的蛰伏，会将一些不合格的种子排除掉，春季就可以视情况补种，这样就一定程度的保证了产量问题。春季也是适合柴胡种子生长的季节，冬季播种也可以给予柴胡更多的优质发育时间。薄荷BOHE薄荷，别名野薄荷，多年生草本植物，产南北各地。薄荷具有喜温暖、湿润的特性，多栽培于温暖、湿润、向阳、地面平坦、排水良好的沙质土和壤土上。因为它的使用价值非常的广，是目前市场上非常受欢迎的一种药材，由于种植的面积减少，所以价格也在慢慢的回升。薄荷种植在霜降至翌年立春前后均可进行，但最好提早在冬季下种，这样可促使翌春早抽芽，提高产量，种植方法分切根和整条种两种。白术BAISHU白术，常用大宗药材品种。具有很高的药用价值，现在在全国各地药材基地都大规模种植，由于其可观的经济效益，越来越多的人加入到了这一项目中。由于白术耐寒，冬季种植白术种苗具有感染病菌少，扎根早、成活率高等优点，据试验表明；冬季种植白术可以提高产量15%以上，像亳州产区药农一般在春节前全部把计划种植白术田块栽好，第二年开春出苗齐，好管理。旱半夏HANBANXIA旱半夏喜荫蔽环境，在10～12月和2～5月份种植，当年收获。实验表明，旱半夏一般亩产量为～公斤，亩效益为元以上，若是土质肥沃，管理得当，亩产量可达公斤以上，效益更加可观。旱半夏田间能套做玉米、高粱等高秸作物，也可套种于果树林下，立体种植，效益更佳。其种苗价格上涨价高，旱半夏亩用种量较大，约35～50公斤，种植成本高让药农可望不可及，一般都不敢大面积发展，只是小规模种植，自己培养种苗后再扩大。北沙参BEISHASHEN北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。为常用中药材。别名海沙参、银条参等名称，北沙参味甜，具有养阴清肺、益胃生津等功效，属于药食两用品。北沙参种植主要是以冬季种植，原因是沙参种子是变温种子，在恒温下不易出苗、只有通过低温，打破沙参休眠，然后在经过高温有利于沙参出苗。桔梗JIEGENG桔梗属常用大宗药材，药食兼用，分布于全国各地的山区、丘陵、平原。该品种传统种植是春、夏两季用种子繁殖，在整好的土地上掺沙子均匀地撒播在土表，耙平后震压盖草即可。其优点是苗壮、苗齐、苗早；缺点是，干旱不易出苗，杂草多影响桔梗幼苗生长。在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后，稍作震压，不需要盖草，种子通过整个冬季雪雨天气的滋润，充分与地表接触，并开始膨胀，第二年早春，草芽发后桔梗即可出苗。「佐今明核心价值观」敬天爱人诚实守信
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