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不老屯大窝铺村"赤松茸"
如何让秸秆变废为宝可以说是困扰农民的一个大问题，密云区不老屯镇大窝铺村就从秸秆回收利用中找到新的经济增长点。那就是在林地里种植15亩“赤松茸”，在生态保护和产业振兴中探索出一条新路子。
为了推广当地产品，增加产业收入，带动市场经济。10月23日上午，密云区文旅局组织区域内9家酒店的负责人前往不老屯大窝铺村，实地考察当地种植的“赤松茸”、“木耳”等农副产品，并听取了产品的介绍及营养价值。
放眼望去，林地里白茫茫一片，掀开薄膜下面正式稻草铺成的“温床”，一颗颗赤松茸探出红色的菌帽，白色的菌柱在营养的土里茁壮生长，清新的菌香味扑面而来。
赤松茸又名大球盖菇，是一种非常珍稀的食用菌，大红菇营养丰富、口感好，肉质细嫩、柄脆并带有野生菇的香味，是国际菌类市场十大品种之一。经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病等功效。
在不老屯镇大窝铺村农产品产销专业合作社，村民们正将一簇簇新鲜的赤松茸装筐，包装时还细心的加入冰袋防止失水，之后通过邮寄、配送的方式送到市民的餐桌。
除此之外，当地还种植了大枣、竹荪、红薯、小米等农副产品，纯天然、无污染的绿色食品。既做到了保护环境又提高经济效益，带动农民增收致富。
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