农村俗称“僧帽花”的植物，就是多年生草本植物桔梗，也就是朝鲜民歌里的“道拉基”。它的地下根茎还是一味上乘中药。
认识“僧帽花”
僧帽花又叫桔梗花、包袱花、铃铛花、僧冠帽、苦根菜等，多年生草本植物。
桔梗的茎直立，通常在七八十公分高，高者能达一米甚至更多，基本无分枝，只有极少上部分枝。开蓝色的花，特别漂亮。以下是在农村小菜园种植的桔梗。
这桔梗的地下块根是一味传统中药，药食两用。
桔梗的功效
桔梗抗干旱、耐严寒，对土壤要求不严，在我国南北皆有栽培。它的地下块根肥厚、坚实，干燥后能入药。桔梗种植两年左右即可采收，每亩可收鲜品-公斤，收入可观。
桔梗味苦、性平，具有祛咳止痰、消肿排脓的功效。桔梗的根含有多种皂苷、甾醇类化合物，还有抗炎、降血糖血脂、镇静镇痛、抗肿瘤等广泛的药理活性。
桔梗还可以作为蔬菜食用，凉拌或做咸菜都可以，在朝鲜、韩国和我国东北地区，桔梗的食用十分普遍。
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