桔梗的根可入药，有止咳祛痰、宣肺等作用，是中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。今天就为大家简单地介绍下桔梗的养殖方法。
桔梗繁殖要选用高产的植株留种，留种株于8月下旬要打除侧枝上的花序，使营养集中供给上中部果实的发育，促使种子饱满，提高种子质量。蒴果变黄时割下全株，放通风干燥处后熟然后晒干脱粒，待用。通常采用直播，也可育苗移栽，直播产量高于移栽，且叉根少、质量好。可以秋播、冬播或春播，但以秋播为最好。
桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子，种子陈积一年，发芽率要降低70%以上，种植前要进行发芽试验，保证种子发芽率在70%以上。发芽试验的具体方法是取少量种子，用40—50℃的温水浸泡8—12小时，将种子捞出，沥干水分，置于布上，拌上湿沙，在25℃左右的温度下催芽，及时翻动喷水，4—6天即可发芽。桔梗可春播也可夏播。春播适宜用温烫浸种，可提早出苗，即将种子置于温水中，随即搅拌至水凉后，再浸泡8小时，种子用湿布包的地方，用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水冲洗一次，约5天，待种子萌动时即可播种。播将种子均匀播于沟内，由于种子比较细小，播种时可用细砂和种子拌匀后播种，播后盖土或火灰，干旱地区播后要浇水保湿，以利于其生长。
每亩用种量—克。出苗期间要注意松土除草，当苗高约2厘米时进行间苗，按株距米留壮苗。苗稀或断优的地方应于阴天带上补苗。后施稀人畜粪水，施后盖上，再追施一次并培土，防止倒伏。施后盖上。此外，还要经常松土除草，天早要及时浇水。一般于播后秋末或早春萌芽前收获。防止桔梗溢根，桔梗以顺直的长条形、坚实、少岔的根为最佳。
栽培的桔梗常有许多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，侧根。大大影响质量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单。栽培的桔梗只要做到一株一苗，则无岔根、支根，这样有利于桔梗修剪。
因此，应随时剔除多余苗头，尤其是第2年春返青时最易出现多苗，此时要特别注意，把多余的苗头除掉，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氦钾肥，防止地上部分徒长，必要时打顶，减少养分消耗，促使根部的正常生长。干播的种子需25天左右出苗，催芽播种的种子也需10天左右出苗。
待桔梗的小苗出土后，要及时除去杂草，小苗过密要适时疏苗，以每平方厘米10—12株为宜，间隔5厘米保留一株进行间苗(每亩6万株左右)，并配合松土。后期也要适时进行除草。另外桔梗花期较长，要消耗大量养分，影响根部生长，除留种田外要及时疏花疏果提高根的产量和质量。
传说，桔梗花开代表幸福再度降临。可是有人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。于是桔梗有着双层含义——永恒的爱和无望的爱。其花色优雅，极为可爱，盆栽适用于阳台、窗台等光照充足的地方养护，也可用于庭院绿化。
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