《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
秋冬季节，很多人常犯咳嗽，尤其是老人小孩，一咳起来总不见好，愁死个人！
根据中医的看法，咳嗽可以分为好几种类型，根据咳嗽的类型来选择药物或食疗方，才能好得快。那么，怎么判断咳嗽的类型以及适用的食疗方呢？
一、风寒咳嗽
特点是咳嗽声重，咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、头痛、发热怕冷、无汗、肢体酸楚等症状。
适用食疗方：杏苏葱豉汤
苦杏仁10克打碎、生姜3片、淡豆豉10克，一起泡20分钟，置砂锅中大火煎煮20分钟；再放入苏叶5克，细葱葱白带须部分2根切碎，再煮5分钟起锅，代茶饮用。
二、风热咳嗽
特点是咳嗽频繁，气粗、咽痛、咳痰稠*或黏稠不爽，常伴有畏风、身热、鼻流*浊涕、口渴、头痛等症状。
适用食疗方：川贝雪梨汤
新鲜鸭梨克，洗净去核，切片；川贝母3克捣碎；桔梗5克，一起置砂锅中煎煮30分钟去渣取汁，加入适量冰糖，即可温服。
三、燥热咳嗽
在秋天很常见这类咳嗽，表现为干咳无痰，或痰少而黏不易咳出，或痰中带有血丝、咽干、鼻唇干燥等。
适用食疗方：银耳百合汤
银耳、百合、北沙参各10克，冰糖10克。先将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入砂锅中，与百合、北沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。可起到养阴清热、润肺止咳之功效。
四、痰湿咳嗽
如果咳嗽多发生在清晨或进食后，尤其是进食甜腻食物后，咳声重浊，痰多，痰黏腻或稠厚成块，呈白色或带灰色，痰咳出后咳嗽就会停止，那多半就是脾虚痰湿导致的咳嗽。
适用食疗方：蜂蜜柚子水
取柚子肉克，蜂蜜克。柚肉切碎，放入瓷罐，加入白糖，严封罐口，浸泡一夜，次日将柚肉倒入锅中，小火熬至浓稠时，下蜂蜜拌匀，等变凉后装进瓷罐或者玻璃罐中，需要时取两勺用温开水冲服。
五、肺气虚咳嗽
表现为咳声低弱、痰吐稀薄、自汗畏风，常由咳嗽日久不愈所致。
适用食疗方：山药陈皮粥
怀山药20克，陈皮5克，熬水代茶饮或煲粥服用，连服3天左右即可。怀山药健脾胃、补肺气、益肾精，不但能止咳治哮喘，还对食欲不佳、虚汗多等症状有很好的改善作用。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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