越来越多的人把开花店作为低成本创业的首选,也越来越多的人把花艺当作是自己精致生活的体现,可是对于非专业的人来说,自学不够系统,参加培训又“价格不菲”。这让我想起以往我写文章总是想写什么就写什么,并没有考虑到系统性,也因为工作忙,更是很长时间也写不出来几篇。现在新冠疫情打乱了原本的快节奏,我也逐渐慢了下来,人真的应该适当放慢节奏,好好的品味一下生活,好好的陪伴家人。
马蹄莲、康乃馨、洋桔梗等之前的文章提到一些插花基础、色彩学基础,还零星谈过一些病虫害。为了这次可以相对更加系统的学习一下花艺,今天我们首先来认识一下花材的分类。
花艺师在工作花卉从广义一些的概念来讲,一切具有观赏价值的植物都可以算是花卉。我们也可以简单的区分一下,有些是有根有栽培介质的盆栽花卉,还有就是我们在花店常见的剪下来的花材,这就是我们今天重点讲的切花。当然这里切花的概念也是广义的。我们要了解很多概念都有广义和狭义之分。这个切花又具体可以根据部位分为切花、切叶、切枝等。为了给后面花艺作品打好基础,我觉得顺着按照花材的外形特点以及应用方式这个主线可能对初学者帮助更大。
设施栽培玫瑰根据这些特质,我们把花材分为点状花、面状花、线状花、块状花、雾状花、团状花,以及特殊造型的花。
玫瑰首先我们共同认识一下点状花。从名字上看,我们可以联想到这是不是就是一些圆点状的花材,其实也可以这么说吧。但是具体应用,我们可以理解为这个点状花是“可数”的,比如花店就常常备注11朵,19朵,99朵,这些花材是整个作品中的主要花材,可以单用这些主材,也可以多种花材组合,形成半圆形、球形、异形等等。这些花材在整个作品中往往是构成视觉的焦点。
在这里我们介绍几种特别常见的点状花。
各色多头玫瑰多头玫瑰品种——折射玫瑰是点状花,更是重点花材。玫瑰品种繁多,色彩丰富,在花语当中又象征着美丽的爱情,是表达情意、订婚结婚的主打花,我们后面安排一些玫瑰花的专题,讲细讲透。
色彩丰富的单头康乃馨多头康乃馨,花梗细分支多,品种丰富康乃馨也是点状花,应用非常普遍,特别是象征着母爱的花语,让康乃馨成为了母亲节的主打花。
百合百合百合也属于点状花材,也是重点花材,分类也比较复杂,应用也多。有些用百合百事合意、百年好合等寓意,也有些人群就是喜欢常年挑选一些香气比较浓郁的百合品种摆放于家中。另外就是一些歌颂圣洁高雅的场合也是用百合比较多。因为品种多应用多日后也可以作为专题讲解。
非洲菊非洲菊也是销量很大的点状花。被很多人称为“太阳花”,它还有一个名字是“扶郎花”。花如其名,象征着开朗阳光的微笑,因为价格相比较玫瑰、百合之类的要便宜许多,所以也大量应用到花篮等开业场合。
郁金香郁金香也是品种繁多都点状花,是荷兰的国花,它象征着荣誉、祝福和永恒,也用于爱的表白。我也曾经做过一些栽培性的试验,有机会再做专题和大家分享。
因为时间关系,还有许多点状花没有提到,本次只是希望大家明白什么是点状花,其实每一种都有很多品种,有非常多种应用,也都值得细细分享。这里就先介绍几种点状花,下次我们再简单介绍几种面状花。谢谢大家!