材料:干桔梗30克,陈皮15克,大米克,冰糖适量。 做法:将桔梗泡软,洗净,切薄片;陈皮去白,洗净,切细丝;大米淘洗干净;将大米、陈皮、桔梗同时放入锅内,加入适量水,武火煮沸,去浮沫,转文火炖煮30分钟,加入冰糖调味,待冰糖溶化即可。
功用:此药粥具有理气健脾、利咽止咳的功效。适合咳嗽有痰、咽痛音哑、脘腹胀满的人群食用。(据《银川晚报》)
本文来源:北方新报