文｜农情万家
导读：农村这种植物如今稀少价高，曾经是孩子们的小零嘴，以后要认清
在广阔的农村，野外生长着很多野生植物，其中大部分为常见品种，也有一些是价值非常高的种类，只是数量会少得多，或者即便不少，而人们对其一无所知。其实植物和我们买的东西有异曲同工的感觉，很多东西买了却未必能用到，或者一年十年仅偶尔用一次。很多的植物也是，用不到，只要不影响农田里农作物的生长，基本上很少有人去搭理，那它就是一株自生自灭的野草罢了。
在这些具有较高价值的植物中，有种叫鸦葱的野生植物，引起了笔者的注意，鸦葱并不是农村常见植物，多人对它并不了解，还常有人把它当作苦菜、蒲公英来采挖，虽然叫它“葱”，但它的味道却是甘甜的，口感非常好，受到很多人的欢迎。也有的地方称其为“老鸦嘴”，它的根如同人参一般，具有一定的药用价值。别看它其貌不扬，经济价值也很高，一斤上等野生干鸦葱的价格能达到四五百元之多，而人工种植的也要在百元左右，不可小觑。
鸦葱科普
鸦葱是一种桔梗目菊科鸦葱属多年生草本植物，多生长于海拔-米的荒郊野外、河滩沟渠旁，耐寒，多分布于我国的北方，如山东、北京、东三省等地。鸦葱个头不大，它与蒲公英相比成株较为矮小，通常高度不超20厘米，仅有少数打破这个“界限”。鸦葱的叶子狭长，花柄较短，花果期在4-7月份，其种子成熟后被包裹着，即使打开包裹“外壳”，它也不容易四散。
北方的植物通常有个特点，就是较为耐寒，鸦葱的叶片较为肥厚，不容易衰败，这几年，人们渐渐认识到了鸦葱的价值，野生的鸦葱数量有限，很多农民看到了这一点，于是有的农民就开始种植鸦葱，费一样的功夫，种什么不是种呢？更何况目前鸦葱的价格价格较高，也就意味着会有不错的前景。
鸦葱的价值
鸦葱的药用价值极很高，主要有清热解*、活血化瘀等作用，对蛇虫的咬伤也有较好的效果，村里年龄大点的农民都知道，而年轻人基本上都不太