常被问到：*参和潞*参有什么区别？这涉及到中药命名与其基源植物的探究。据版药典所载：“*参为桔梗科植物*参、素花*参或川*参的干燥根”。
00:52文献记载全国*参三十多个品种。我们以主流品种为参考。其中属于“*参”基源的有：山西潞*参/上*参、甘肃白条*参；属于“素花*参"基源的有：甘肃纹*，陕西凤/西*；属于"川*参"基源的有：湖北恩施板桥*参，重庆巫山庙*，云贵地区的**。
显而易见，*参是对中药材*参这个品类的统称，包含了潞*参。简单来说，潞*参是*参，但说*参不一定指潞*参。
目前占据最大市场份额的甘肃白条*，及广东，河南多地引种的*参，源种均自山西潞*参。中药材自古讲究道地性，”药材好，药才好“经营潞*参的七年间，起初接触的都是医者，中医爱好者，资深滋补食药人。如果说*参是泛指，老品种，小产区，道地性兼具自然农法的潞*参，无疑就是*参中的品质派。
清吴仪洛著《本草从新》述：“按古本草云：参须上*者佳。今真*参久已难得，肆中所卖*参，种类甚多，皆不堪用”。
成品潞*参皮肉紧、质柔润、味醇、含糖量、*参炔苷、苍术内酯III、胆碱、果糖等均高出其它品种。因其道地性、药性强、无副作用居于*参之冠，有“狮头凤尾菊花芯”的形象比喻。
《本草正义》中有“*参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气。本与人参不甚相远，其尤为可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻。
益气健脾是要药，价廉物美功效高。*参功效很多，好的*参代替人参用也是屡见不鲜的。对现代人来说，气血亏虚十分常见。大家为了补气血想尽了各种办法。*参，是一味南方家庭常用来煲汤的人气食药材，因其性平味甘，即能补气又能补血，药食两用，日常与*芪、当归，麦冬、红枣、桂圆、三七等多种食药材可以灵活百搭。