俗话说,夏日消暑有三宝,空调、西瓜、冰饮料。而茶作为中国人的饮品,也是夏日消暑的神器。尤其是茶文化发展到今天,茶的品类已经十分丰富、茶的功能和效用更是五花八门,那如何在炎热的夏日里,选择合适的茶饮,也是很多人
不过,近些年来,一种以植物干燥后为原料泡制的花草茶,开始备受都市居民的喜爱。这种花草茶,不仅有着花草本身的香味,还有茶的保健功能,在炎热的夏天饮用,不仅能够起到降暑解渴的作用,还能够起到一定的保健效果。但是,在花草茶的选择上,一定要擦亮眼睛。
夏季天气炎热,很多人的食欲是不好,所以就需要喝茶来缓解我们的燥热,夏季茶的品种有很多,每一种茶的功效和作用也是不相同。
夏天适合喝什么茶?
夏天喝绿茶的好处多,全因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。在夏天绿茶做主料,搭配一些味酸的材料,如:青梅、山楂、洛神花等饮用,具有清热、生津、防中暑等作用。
2、百合花茶
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金*,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。
3、桃叶解暑茶
将50克桃叶放入杯中,加入毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。此茶能清热解*、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。
4、玫瑰普洱茶
玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中,倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花,等茶水温凉,根据自己口味,放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的混合,其茶香胜菊普一筹,还能够疏解胸闷、气烦的心情,夏天肝火旺,易发怒,可以长喝玫瑰普洱茶,舒缓心情。
5、藿香茶
藿香、佩兰各10克,生鱼腥草30克(二人份)。切碎,加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮。有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
6、荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。有防暑的功效。
7、荷叶茶
荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
8、枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克,洗净切粗末,放入锅内加水毫升,煎煮15分钟,去渣滤汁,趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津,止咳平喘的功效,适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也为清暑之佳品。
9、玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克,桔梗、甘草各5克,将上述药切粗末,开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效,适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
10、薄荷甘草茶
薄荷10克,甘草3克,蜂蜜适量。将两药同放入锅内,加开水约毫升,加盖煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可饮用。薄荷甘草茶具有清肺止咳、解*利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声嘶、咳嗽等症。
11、苦瓜茶
苦瓜洗净后从中剖开,去籽后装入茶叶,再用细线绑牢,吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎,搅拌均匀,每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。苦瓜具有清凉解渴、养颜、促进新陈代谢等效果。它里面还含有大量的清脂素,是消除脂肪的最佳食品之一。
12、罗汉果菊花胖大海茶
夏天养肺,一定要多喝开水,不要等到口渴了再去喝,要养成随时喝水的习惯。在喝开水的时候,可以加点滋养肺部的草本植物,比如罗汉果,可以清除肺部*素的功效,对于一些因长期吸烟、接触粉尘而导致肺*比较多,甚至有结节的人来说,适量喝一些罗汉果茶,有比较好的养肺功效,可以帮助缓解肺结节等肺部疾病。
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