这几天气温逐渐升温，都感受到夏季的热情了吧，北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，饮食上要以补心祛暑食物为主，而南方夏季应以清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。
下面几道药膳，不妨来看看！
1、栀子桔梗薄荷茶（北方）
栀子0.3克、桔梗0.6克、薄荷0.3克、百合0.3克、桑叶0.5克、酸枣仁1克、菊花0.3克、生甘草0.3克
做法：将以上药材倒入养生壶，加入ml开水冲泡，冲泡后将头汤倒掉，再冲泡药茶，一次可冲3泡。
具有清热解表、宁心安神的功效
适合上焦有热，焦虑上火出现的头面发热，咽喉肿痛，手心多汗，烦躁易怒，失眠健忘，舌尖红的朋友。
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2、桑菊薏仁茶（北方）
桑叶0.8克、菊花0.5克、薏苡仁1.2克、白芷0.5克、茯苓1克、陈皮0.5克、紫苏叶0.5克
做法：将以上药材倒入养生壶，加入ml开水冲泡，冲泡后将头汤倒掉，再冲泡药茶，一次可冲3泡。
具有疏风解表、化湿运脾的功效
适合脾胃不和，湿盛肥胖，久坐之人，或有头昏脑胀，浑身发困，恶心反酸，腹胀纳差，舌胖大或苔白厚等。
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3、橘皮瓜茸拌莴笋（南方）
橘皮8克、木瓜8克、紫苏叶5克、莴笋克、净马蹄20克
做法：
1、莴笋去皮，洗净切片后焯水；
2、马蹄洗净切成粒；
3、橘皮浸软，瓜瓤，洗净，切粒；
4、木瓜去皮，蒸透，制成茸泥；
5、紫苏用淡盐水浸泡10分钟后切成丝；
6、将上述原料同拌，加入适量胡椒粉、醋、盐、白糖，调好味后加入蒜茸、香油即可。
具有清热解*、理气化痰、消食生津的功效
适合湿郁化热，痰湿中阻，气机郁结，口舌生疮。
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4、薄菊翠衣清凉饮（南方）
薄荷3克、菊花2克、蜂蜜10克、西瓜皮克
做法：
1、薄荷、菊花用纯净水浸泡30分钟，上火煮沸3分钟；
2、西瓜皮洗净，削去外皮，切成小块；
3、将薄荷菊花水、西瓜皮块倒入榨汁机，加入蜂蜜，榨汁后饮用。
具有补气养阴、清热解暑、清利头目的功效
适合烦躁口渴、咽干不适，容易疲劳，气虚自汗等症状的朋友。
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注：夏季气温炎热，一定要注意防暑降温，代茶饮只是作为辅助降温的手段之一，并不是喝代茶饮一定可以祛除身体上暑热带来的不适，如果你已经感到头晕头痛、乏力、没精神等症状，医院就诊，尽早调理身体。