菊科和桔梗科。
1、菊糖广泛存在于植物组织中,约有3.6万种植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣块根中含有丰富的菊糖。
2、菊芋又名洋姜,多年生草本植物,在我国栽种广泛,其适应性广、耐贫瘠、产量高、易种植,一般亩产菊芋块茎为～kg,菊芋块茎除水分外,还含有15%～20%的菊糖[7],是加工生产菊糖及其制品的良好原料。
吾问无为谓作者对菊糖的提取与精制方法进行了探索,旨生产出高品质的菊糖及菊糖制品。菊糖注入人体内，主要分布在细胞外液间，并不进入细胞内。经静脉注入血流后，由肾小球滤过，以原形排泄于尿中。肾小管对它既无重吸收，也不分泌。胆汁中仅有痕量存在。给分娩期妇女静注后，可穿越胎盘，出现于羊水、脐血和胎儿的尿液中。