导读
盆栽绿植是家居装修重要一环，既可点缀居室、清新空气，又能怡情养性。酷暑刚过，金秋十月正是养花好时节，《花声盆栽日记·第期》带你认识一种集观赏、食用于一身的花儿。
看到这图，估计东北的朋友已经认出来了，这是桔梗花，也叫铃铛花、六角荷等，在东北是重要食材，根常被用作咸菜和泡菜，是东北一道很受欢迎的家常菜。其他地区的朋友估计也很熟悉，这是很优秀的盆栽观赏花卉。
桔梗花原产于我国，除西北外，我国大部分地区有分布，耐寒抗热。花色有紫蓝、粉色、白色、复色等，花形美丽，清幽淡雅，具有较高的观赏价值，不少地方用作观赏植物栽培于公园庭院之中，也是很受欢迎的家庭盆栽绿植。
桔梗花是多年生宿根植物，不少人误以为是一年生，宿根植物冬天多半会落叶、枯萎，但地下茎还是活的，第二年春会重新长出来。一次栽培，可赏花多年。本身就是“野草”，盆栽也很简单容易，将种子扔进花盆里就能活，从播种到开花只需要2个月时间，新手养桔梗，可洗清“植物杀手”罪名。
桔梗不仅是观赏花卉，也是重要的食材。其根部肥大，可食用，在东北可做成一道美味菜——桔梗菜，也是韩国泡菜的重要食材来源，在东北亚都很流行。吃过，味道很不错。据称东北很多野生桔梗都挖光了，现在价格有点贵。
桔梗花花期不固定，条件适宜管理得当，一年四季都可开花，正常播种两个月后、整个生长期都会开花不断，观赏期很长。多种颜色混搭栽培，效果更佳。桔梗花花型俊美，花开似铃铛，花色淡雅，作为花卉盆景，具有较高的观赏性。
秋季正是栽培桔梗花的好季节，现在种下，明年春可开花哦。集观赏、食用于一身，耐寒抗热好养，同样是盆栽绿植，性价比比绿萝、吊兰、芦荟等高很多哦。
