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专辑1：中医入门必学
专辑2：九种体质调理
专辑3：味中药通俗解读
专辑4：个常见病合集
第77讲
*参：平民百姓的补气药，这4种人吃*参更合适。
今天来聊聊*参。
*参也是一个补气药，这是大家都知道的。
接下来跟大家聊点大家可能不知道的。
关于*参的疑点，其实挺多的。比如我上次在介绍人参的时候说了一句：伤寒论里的人参其实是山西上*地区的参，然后底下马上有留言就反驳了，说你这个说法不对。
伤寒论里的人参到底是人参还是*参？今天我们是时候聊这个话题了。
伤寒论里写的人参，肯定是人参。可问题是当时人参很多种，当时东北有人参，山西上*地区也有，还有其他很多地方都有，每个地方长的人参还不太一样。
所以呢，后代专家研究伤寒论，当然要把这个人参搞清楚，查来查去，在张仲景那个时代，山西上*的人参是道地药材，所以就认为张仲景先生用的人参是山西上*人参。
既然是道地药材，人参又是珍稀名贵药材，肯定很多人都去这里挖人参，慢慢地就挖没了。
山西上*人参就绝迹了，所以咱们现在没人知道这个山西上*人参长什么样。
人参挖没了怎么办？肯定还是要想办法补上来的。于是，大家就去找类似人参根茎的植物来填补这个空白，很多品种的根都类似人参，找来找去，最后找到了*参，很多医家用这个*参来代替人参，效果还可以，所以*参就被医界公认广泛使用。
所以，你问我伤寒论里的人参到底是人参还是*参？这个问题要回答清楚，真的好绕啊。
现在的人参不是当时的人参，现在的*参在那时不叫*参。
如果你问我，那咱们现在用张仲景的方子，里面的人参到底用什么？
当然是人参。只不过此人参非张仲景的那个人参，这点大家要明白。
*参这个药，是清代开始才有的。最早见于清代的《本草从新》，文中提到“真*参”，指的是当时在山西上*地区的五加科人参。
后来，山西上*地区人参被挖绝了，后面用的*参实际上就不再是人参。
这*参和人参是不同科属，人参是五加科，*参是属于桔梗科。
现在很多中医开方，人参跟*参区分也不是很严谨，甚至很多方子后面标注，人参可用*参代替。
近代以来，很多医家都是用*参代替人参，有些情况是不得已。
比如，在清代时候，人参的价格被炒上天，只有皇宫贵族吃得起，老百姓要用人参根本用不起，那怎么办？只能退而求其次用*参来代替。
我个人观点是这样：现在人参不是很贵，应当要区分出来，不可混用。*参是*参，人参是人参，不可随便代替。
那人参和*参到底有什么区别呢？
第一，价格区别。人参自古以来是名贵药材，就算到了今天，真正的野山参依然是很贵的，而*参就是平民的补气常用药了，用不起人参的平民百姓用*参也不错。
第二，科属不同。人参是五加科，*参属于桔梗科。
第三，性味不同。人参偏温偏燥，*参基本没有温燥之性，性味平和，一般人吃*参是不会上火的。
第四，功效不同。人参补气第一，能补元气，身体各种气都能补，而*参就略显平庸了，主要补肺气补脾气，补元气就谈不上了。所以，*参的补气功效不如人参那么全面。
那在哪些情况下可以用*参呢？
我给大家总结了4点：
第一，气虚体质的人，可以用*参。前面已经跟大家谈了人参，西洋参，今天又谈到*参，气虚体质的人都是可以吃的。
很多朋友可能会有疑惑，那到底该吃哪种呢？如果你不差钱，西洋参和人参随便挑，容易上火的人选西洋参，虚寒的人就选人参咯。如果你经济能力有限，那用*参补气效果也不错。
第二，中气不足的人。表现出来没食欲，吃点东西又容易肚子胀，平素容易乏力这些表现，那*参就非常适合。这种情况，用*参比人参还要好。因为*参补气缓和很多，不像人参那样补进去容易堵在身体里。
第三，产后或者大病初愈的人。产后的人肯定气虚，很多女性产后发热，产后便秘，产后生痔疮等等，这些病症背后其实都是气虚在作怪。因为生孩子时耗费了大量的气，中气下陷导致的。最安全最简单的方法，就是用点*参来补补，这*参太平和不过了，你也不用担心它会上火，也不用担心补到一半堵在路上了。
第四，气血双虚的人。在补气药当中，*参有个最大的特点，就是它补气的同时还能兼有养血。这跟其他补气药不同，用其他补气药如果同时要补血，那就得另外搭配补血药进来才行。
*参不需要，*参本身即可补气又可养血。
所以，如果你刚好是一个气血双虚的人，你又不想配方子那么麻烦，那直接吃*参就可以了。
效果虽然慢点，但是很安全不容易出错啊。
最后，来跟大家聊聊，*参该怎么吃呢？
很简单的。
你可以直接嚼着吃，当然这晒干的*参很硬，不容易嚼，你可以煮水喝。
还可以炖鸡炖肉吃。
除此之外，就是把*参配在方子里，来发挥它更大的功效。
