大家好，我是娜姐，今天做一个好吃的桔梗咸菜，口感筋道，下饭神器。下面就与我一起看一看是怎么做的吧。1.首先准备一把开桔梗，放到大碗中，加入温水，浸泡3-6个小时，泡发好后，加入盐多搓揉几遍，这样可以去掉苦味，用清水反复冲冼至盐味将尽，再捞出控干水分，放到案板上，用刀背拍几下，这样做出的桔梗更加的入味，装入到大碗中备用。2.再准备一个碗，碗中加入40克细辣椒面，40克粗辣椒面，加入80克开水，搅拌均匀，加入适量的盐，白糖，白醋，蒜末，熟芝麻，有条件的可以用糖稀来代替白糖。搅拌均匀。2.将刚刚搅拌好的料汁倒入装桔梗碗中。抓拌均匀就可以开吃了，放到冰箱冷藏一晚，味道更加，用它来配粥，配冷面都可以，下饭神器，冷面店里的招牌菜。做法简单，一学就会，如果喜欢就试一下吧。我是娜姐，如果你喜欢我的食谱，就请
