都说“为母则刚”,在小编朋友圈里有不少特别能干又贤惠的宝妈,从一开始啥都不会,到现在家人一日三餐游刃有余,全是日常生活积累出来的经验。除了身边的宝妈比较勤快,不少海外的宝妈们更是小编认为值得学习的榜样。
今天就把其中一位韩国宝妈给家人做三餐分享给大家,许多宝妈都烦恼不知道每天吃啥,也许大家饮食习惯不一样,但是可以从摆盘和食物搭配中学习不少知识。
午餐一:咖喱鸡肉饭、胡萝卜炒牛肉、鸡蛋卷、各种泡菜小菜、果汁和水果
咖喱饭,小编觉得是最简单易烹饪的饭了,只需要把鸡腿肉、猪肉或者牛肉准备好,再准备一些蔬菜,例如洋葱、胡萝卜等,加上2块咖喱块煮至浓稠的状态,把煮好的咖喱酱淋在白米饭上搭配,许多孩子都很喜欢,咖喱是有多种香辛组合的调味料,浓香的酱汁能增进孩子食欲。
午餐二:自制熬菜卷、饭团、鹌鹑蛋、手撕鸡胸肉、蔬菜、焖大虾、水果和蔬菜等
韩国人都爱吃泡菜,而且家家户户都会自己腌制上不少泡菜,所以韩国人也是白菜“消耗大户”,泡茶的香辣增进食欲,搭配米饭或者饭团,孩子们也是从小吃泡菜长大的饮食习惯,有时候甚至还会帮助妈妈做腌制泡菜的步骤,满满的成就感。
午餐三:猪肉泡菜煎饺、泡菜煮年糕、蔬菜蛋炒饭、香肠卷、酸奶沙拉、小寿司和小蛋糕
用便当盒做容器,可以让午餐摆盘更好看,泡菜煎饺这两年咱们超市也有不少售卖的,非常方便,加点酱汁或者番茄汁,味道浓郁,主食似乎有点偏多,还有炒年糕,小编也非常喜欢吃韩国炒年糕,粘糯可口极了。有和我一样喜欢吃韩国炒年糕的吗?
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午餐三:韩国部队火锅、各式泡菜和水果
部队火锅的料也是非常丰富的,常见的部队火锅有金针菇、肥牛、泡菜、豆芽、葫芦瓜、胡萝卜、大葱还有大酱汤,各种腌制的泡菜:紫苏叶、桔梗、韭菜这些做成泡菜都非常解腻,还有健胃消食的作用,吃完了火锅还少不了泡面,搭配简直太完美了!
午餐四:各式饭团、蔬菜配菜泡菜、三文鱼
其实大家都会觉得韩国菜里,也有不少和日本菜相似的,也爱吃各种鱼生,还要搭配饭团,或者做成各种饭团寿司卷,三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,是非常优质的高蛋白肉类,虽然小编爱吃三文鱼,但饮食习惯不一样,偶尔吃一顿还行,小孩子还是尽量吃熟食深海鱼类,可以把三文鱼加热或者煎熟。
午餐五:饭团、寿司卷、煎荷包蛋、香肠、辣椒泡菜和水果
辣椒切成圈,中间塞上自家腌好的泡菜,也是爽口美味的,用鸡蛋饼和米饭做的寿司饭团卷,挤上一些沙拉酱装饰,煎一点香肠,这大概是最简单的午餐了吧,因为搭配简单,看着也很省事。
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