桔梗

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养生要养肺,食疗时有五种食疗方法可选,看 [复制链接]

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冬天是藏精气的季节,尤其适合养生,但冬季是支气管炎、哮喘等多种肺病的高发季节,千万不要忽视养肺。饮食调理是中医冬季养生的一项重要内容,秋冬季节常吃一些水果、蔬菜和副食品是十分有益于身体健康的,特别是肺病患者,单独选择下面的食物或与其它食物搭配食用,潜移默化,人们的肺部就会变得更加健康,既能降低患病风险,又能帮助健康度过冬天。

润肺如何食疗?

陈梨汤

雪梨香,有润肺、凉心这功效,而陈皮具有理气、燥湿,而冰糖润肺。如果用这三样东西结合起来,是在干燥的季节里最滋润的汤汁。原料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖,枸杞子,水适量。

制作方法:将梨洗净去皮,切成小片,将梨肉切成块状,放入淡盐水中浸泡,梨核也别丢,与梨皮同煮约20分钟;捞出浸泡过的梨肉沥干水,关火将梨皮和梨核及陈皮用大火煮熟,撇去浮沫,转小火煮约5-10分钟;捞出浸泡过的梨肉沥干水,关火将梨皮和梨核捞出,将梨肉和冰糖用大火煮开,转小火煮5-10分钟,待冰糖完全融化,关火后撒入枸杞子即可。

止咳,如何食疗?

枇杷叶汤

枇杷的叶子性平,味苦,化痰止咳,加胃降气为其主要功效,与蜜枣同煮,既可祛除枇杷的叶子的苦味,又可化痰止咳。原料:枇杷叶,桔梗,杏仁15克,蜜枣10粒,冰糖。

作法:将配料洗净用以备用;将枇杷叶用布包成团状放入水中,放入适量的配料,以大火烧开后,用小火炖;待锅里的水差不多一半时,放入冰糖,搅拌均匀即成。

定喘,如何食疗?

猪肺粥

猪肺脏味甘性平,以肺为本,补肺为本,与粳米同煮成粥,有调养身体之功,起到扶正祛邪的作用,北杏仁味苦,性温润,具有止咳平喘的作用,三物同煮,是治喘的良药。原料:猪肺90克,北杏仁10克,粳米60克,适量调味。

制作方法:将北杏仁去皮尖,洗净,猪肺洗净,切片,放入锅中出水,再用清水冲洗干净。将粳米洗净,与杏仁、猪肺一起放入锅中,加水适量,文火煮成稀粥,调味。随量进食

哮喘,如何食疗?

姜丝百合羊肉汤

姜汁来自《名医别录》。姜药性辛,温之。肺经、脾经、胃经。有解表散寒、温止呕、温肺止咳之功效。百合花,草本植物,营养丰富,有安神、润肺、止咳、补中益气的功效。羊羔的性情温甘。具有温中益气、驱寒之功效。脾虚寒、肺虚寒、脾肾虚寒者较适宜。原料:生姜50克,百合克,羊肉克,适量调味。

方法:将姜去皮切片,洗净羊肉洗净切丁,将百合或百合干洗干净备用。壶里倒适量的水,水开后先放入羊肉、生姜,加适量调料,文火30分钟后放入百合,煮30分钟后就可以喝汤了。

慢阻肺,怎样食疗?

马蹄百合汤

蹄子,又名叫荠菜,在南方被人们称它为“地下雪梨”,在北方被人们人称它为“人参”。具有通便、止咳、泻火、抗菌、护肤等功效,百合俱有甘苦,去火滋肺定神之功效。百合也是药食同源的食物,它既能煲汤,又能煮粥和清炒,当然清炒鲜百合,有促进饮食,降血压,健脑清肠,润肺和止咳的功效。煮汤吃,能润肺止咳。原料:鲜百合克,肉末克,马蹄10粒,调味品适量。

新鲜度:鲜百合切开,洗净沥乾;马蹄去皮,切成丁状。放入碗中腌料中腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,爆香肉丝,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加入适量调味料,炒到汤汁快干即可。

以上5种汤各有各的效果,被众多养生人群所喜欢。大家可以根据自己适合的汤来取材,在这里只是在没有病时用这5种汤来延缓病的发生,起到保养我们的肺的作用,但是如果有病或是病情严重的话,医院治疗的好。

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