在农村，有一种野草很普通，以前无人问津，现在却被人们种到了自家阳台上欣赏。这是什么呢？这就是桔梗，它为什么有这么大的魅力呢？牧春带你见识一下吧，可能会有意想不到的收获哦。
桔梗是多年生草本植物，与桔子或柑橘属没有直接关系。桔梗的叶子呈卵形或卵状披针形，花单朵顶生，呈蓝色、紫色、白色，在一抹红色的花海中十分夺目。桔梗的花朵没有绽放前，像一个鼓囊囊的小包袱，所以又被人们形象得称为“包袱花”，又叫“铃铛花”、“僧帽花”。
桔梗喜凉爽气候，耐寒、喜阳光，适合栽种在丘陵地带，特别喜欢富含磷钾肥的中性沙土。很多花友不知道桔梗什么时候种植比较好。每年的3月到4月春季，11月到次年1月冬季，都是种植桔梗的好时节，花开时间分别是7月到10月、次年4月到6月，桔梗繁殖可使用种子和扦插繁殖，繁殖选择在15-24℃之间的温度最为适宜，因为对于插穗生根很有帮助。
桔梗本是野外的杂草，适应性非常强，正常养护即可，不必过多施肥。如果想要开花更漂亮，每年春季施肥一次即可。操作方法就是：在桔梗周边远离根部地区挖一个小坑，把肥料埋进去就行了，这样就不会发生烧根的情况了。看来，桔梗确实非常适合家庭种植，难怪近年来备受花友青睐。
如果在自家阳台种植，浇水按照见（间）干见（间）湿的原则操作即可，可将盆土含水量保持在60%左右，注意避免出现积水。如果你是种花新手，可以用智能盆种植，自动监测含水量，养护起来就更简单了。
为了让桔梗生长得更好，了解病虫害方面的知识也是有必要的。桔梗容易发根腐病，防治方法用多菌灵倍液浇灌病区，平时注意土壤不要太潮湿；此外也容易发白粉病，防治方法用20%的粉锈宁粉倍液喷洒。注意这两点，基本就没有什么问题了。
桔梗根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。在中国东北，朝鲜族常常用根做泡菜，主料是葱白、生姜，配料是大蒜、糯米粉等，调料为辣椒油、辣椒粉、香油等，通过调拌的做法而成。桔梗泡菜酸辣爽脆，无论是作为佐餐还是下饭菜，都是深受当地人民喜爱的一道美食。为此，朝鲜族人民还有一首民歌《桔梗谣》，歌词描绘的就是勤劳的朝鲜族姑娘挖野菜的生活景象，曲调轻快明朗，感兴趣的花友可以听一听，
桔梗虽然是一种野菜，但是因为花朵硕大、颜色艳丽，还能被制作成可口的泡菜，难怪受到了很多花友的喜爱，纷纷把它种到了自家阳台上。你还知道哪些好种、能吃的野草，欢迎在评论区留言，和牧春一起探寻植物的奥秘哦！
